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武商超市加速推進轉型升級取得新成效
瀏覽次數:422日期:2019-06-19 17:03:56


近年來,武商超市通過大力推進提檔升級,企業轉型工作取得新成效,以武商優選的“高性價比”、直采全球的差異化商品結構、獨家商品首發商品的高曝光率、線上線下創意營銷的新玩法,逐漸形成自身特色,全力以赴向“超市做優”方向大步邁進。

 

武商優選打造生鮮品類“金字招牌”

作為武商超市生鮮商品的一個金字招牌,“武商優選”關注優質的本地商品,進行產地或廠家直接采購、包裝,品類不斷豐富,每一種單品,要經過市場考察、產品研發、包裝設計、品質監控等諸多環節才能上市銷售。武商優選熱干面,已經位列賣場的“網紅”單品。熱干面的原料與蔡林記等大品牌都是同一個廠家出貨,還會根據商超的售賣特點進行微調,讓產品口感和包裝更適合武漢的消費者。未來,“武商優選”還將立足湖北,在全國范圍內尋找地標性的優質生鮮產品,通過基地源頭的直采,讓更多的優質優品進入武漢市場。

 

全球直采進口商品,省去“中間商”差價

6月7日,武商超市泰滋泰味美食節舉行,直通原產地的采購模式,讓進口商品身價不再“高高在上”,變身“親民”商品。

一個月之前,武商超市舉辦澳洲商品節,現場售賣的商品均為澳洲當地的暢銷單品,如紅印牙膏、紅印蔗糖糖漿、賓德堡含氣飲料等。商品剛擺放上貨架就被搶購一空,超市連夜追加上貨,滿足消費者的需求。

能夠回饋顧客如此實惠的價格,源于武商超市進口商品直采的先進理念。在武商超市的系統里,進口商品每年的總量超過一萬個,并且不斷更新換代,滿足消費者求新求變的喜好。

 

線上線下創意玩法挑戰“全新體驗”

即將到來的八月暑季,萬余名武商超市的會員將迎來一場“啤酒狂歡”。武商超市攜手德國百年知名的弗倫斯堡啤酒廠,開啟一場線上線下聯動的啤酒“漂洋過海來見你”的大型主題營銷活動。武商超市的會員顧客在線上預定優惠價格的啤酒之后,這家傳統啤酒廠按照訂單生產和運輸,全過程將錄制視頻、GPS定位,讓消費者全程“見證”這些啤酒的“旅程”,感受海外直采的魅力。

創新線上營銷的同時,武商超市還擔負起對傳統文化的推廣重任,讓顧客也感受到文化自信的魅力。2019年,武商超市二十四節氣會員日正式“上線”,每個節氣當天,會員顧客到超市消費,即可享受9.5折,如果節日當天適逢每周二的雙倍積分,則福利“疊加”。

新零售手段應用在日常的經營,從京東到家的送貨上門服務,到支付渠道的自助刷臉消費,創造性的擴大新消費,武商超市電商正在穩步推進,為不同消費群體的個性需求付出100%的努力。

 

武商超市“煥新顏”做“有溫度”的賣場

武商超市優質優品的理念,深入貫徹商品分級分層的模式,讓同一種商品呈現不同的“消費場景”和需求,讓差異化的商品改變顧客對超市的印象和認知。

武商超市賣場內的鮮肉區,正在朝著這個方向不斷優化,以豬肉為例,形成幾百個單品,不管是蒸、煮、炸、紅燒,均有相應的肉分割技術,細化到極致;鮮活海鮮,有別于海鮮凍品,雖然損耗率更高,但提供的服務更加超值,武商超市引進八百里海鮮的現場制作的方式,提升購物體驗。

武商超級生活館的業態也在不斷突破,不正咖啡、名堂精釀等這類獨立型店鋪,世界各地的限量版精釀啤酒都能夠買到。未來武商超市還將引進TIMS咖啡這類高端復合餐飲店,不斷豐富超市的業態,讓超市變得“時髦”起來,滿足顧客更多的需求。

武商超市以“煥新顏”為目標,升級購物環境,提升服務品質,不斷強化武商超市在消費者心中的影響力。2018年,以農科城店為代表的一批社區型門店,結合當地區域消費變化與需求,圍繞商品結構調整,全面升級購物環境。明亮的店堂、新穎的陳列、豐富的品種,得到消費者的普遍好評。

下一步,武商超市將對“湖北省內第一家量販店”百圣店、“華中地區單店銷量名列前茅”的超級生活館進行改造升級,通過高品質、潮品牌、場景化、科技感的融入,將其打造成為湖北市場領先的標桿店。

服務內涵不斷擴充,升級便民服務項目。今年下半年,武商超市將在部分門店試點“自助服務區”項目,為消費者提供免費飲水、取冰、醫藥箱、健康指數測量等系列服務,營造更加舒適良好的購物體驗,打造有溫度的賣場。

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